Pasteleria Rodriguez: noviembre 2015

Este texto trata sobre una charla de consumo que nos vinieron a dar el día 7 de Octubre del 2015 dos chicas al PTT de Sant Vicenç dels Horts.

Por un lado nos explicaron que nosotros somos consumidores las 24 horas del día, des de que nos levantamos hasta que nos vamos a dormir, que dejamos el móvil cargando.

Consumo

Luego nos explicaron también que cuando vas a alguna tienda están obligados a darte el tíquet, ya que después, cuando quieres ir a descambiar-lo te lo piden y si no lo tienes no te dejan descambiar-lo.

Por otra parte nos dijeron la diferencia entre el consumidor y el usuario. El usuario es quien lo compra, y el consumidor es quien lo consume.

Después nos dijeron que cuando pides la hoja de reclamaciones, deben tener-la por obligación, pero si no te la dan, tienes que hablar y llegar a un acuerdo, y si no pues tienes que llamar a la policía y esperar a que venga y hablarlo con ellos.

Yo creo que esta charla nos a servido de mucho ya que nos damos cuenta de todo lo que llegamos a consumir en un solo día.

PRIMEROS AUXILIOS.

Primeros auxilios es el conjunto de técnicas y actuaciones que permiten la atención inmediata de un accidentado o enfermo repentino, en el mismo lugar de los hechos, hasta la llegada de los servicios médicos.

ACTUACIONES BÁSICAS "P.A.S"

P.A.S son tres actuaciones básicas para empezar a atender a la victima.

P.A.S

Proteger: Antes de actuar, debemos asegurar que tanto el accidentado como nosotros estamos fuera de peligro.
Avisar: Avisar a los servicios de socorro de la existencia del accidente. Notificar de forma clara.

Lugar del accidente
Tipo de accidente y circunstancias del mismo.
Numero de heridas y su estado aparente.

Socorrer: Una vez protegidos y avisada la emergencia, actuar mas sobre el accidentado o accidentados

1. Valoración Primaria.

Identificar situaciones que puedan amenazar de forma inmediata la vida del accidentado, los pasos son:

CONSCIENCIA.
RESPIRACIÓN.
CIRCULACIÓN.

2. Valoración secundaria.

Cuando ya le hemos mirado la existencia de las constantes vitales, nos ocupamos de las otras lesiones y buscamos la posible existencia de lesiones ocultas.

CLASIFICACIÓN DE LOS HERIDOS.

Valorada la situación de los heridos procedemos a su clasificación para facilitar una correcta intervención médica y evaluación de los mismos.

La técnica llamada TRIAGE se realiza mediante un reconocimiento y evaluando métodos de diagnósticos sencillos y fáciles, clasificando a los heridos por tarjetas de colores:

Clasificación heridos.

Roja: Se coloca a los pacientes que necesitan una atencion sanitaria y evaluacion inmediata.
Amarilla: Heridas cuyo tratamiento pueda diferirse solo los casos de quemaduras, fracturas...
Verde: Pacientes leves.
Negra o gris: Pacientes fallecidos.

HERIDAS

Se considera herida una sección o ruptura de la piel producida por una lesion acasionada por agentes externos.

Las heridas deben valorarse teniendo en cuenta factores tales como:

La extensión.
La profundidad.
La localización.
La suciedad.

Clasificación de las heridas

1. CLASIFICACIÓN DE LAS HERIDAS.

HERIDAS LEVES: Aquella que afecta a la capa más externa de la piel y en ella no se manifiesta ningún factor especifico de gravedad.

Necesitas un tratamiento para prevenir la infección. Ante ellas debe actuarse de tal manera:

Actuación ante heridas leves

Lavarse las manos con agua y jabón y limpiar las instrucciones que se van a utilizar. Utilizar unos guantes.
Desinfectar la herida dejando-la que sangre un poco y quede perfectamente visible y aplicar un antiséptico.
Vendar la herida.
Prevenir la infección. Se debe recomendar la aplicación de la vacuna antitetánica.

HERIDAS GRAVES: Son aquellas heridas que presentan una o mas factores de gravedad.

Una ves realizada la primera atención, la persona tiene que ser trasladada a un centro

asistencial.

Se debe proceder de la siguiente manera:

Actuación ante heridas graves

Controlar los signos vitales e identificar las situaciones que supongan una amenaza inmediata.
Explorar la herida.
Cubrir la herida con material estéril. Colocar gasa húmeda mas grande que la herida.
Evacuar al herido.

HEMORRAGIAS.

Una hemorragia es la salida de sangre del sistema circulatorio debido a la rotura de un vaso sanguíneo ya sea de forma espontánea o accidenta.

1. CLASIFICACIÓN DE LAS HEMORRAGIAS.

Las hemorragias se puede clasificar por diferentes criterios:

A) Atendiendo al tipo se vaso que se a roto:

Hemorragias

Capilares: Se produce por lesión de capilares y aparecen pequeños hematomas en la zona lesionada.
Venosa: Se produce por una rotura de vena, la sangre que sale es de color rojo oscuro y brota de forma continuada.
Arterial: Se produce por rotura de una arteria, la sangre que sale es de color rojo brillante y sale a chorros intermitentes, siguiendo el ritmo cardíaco.

B) Atendiendo al destino final de la sangre:

Hemorragias externas: Son aquellas en las que la sangre sale al exterior a través de una herida abierta.

La conducta a seguir ante este tipo de hemorragias es la siguiente:

Compresión directa

Compresión directa: Se procederá a presionar con la mano directamente sobre el punto del sangrado, preferentemente con un apósito lo mas limpio ( gasas, compresas estériles,pañuelos...)

Compresión arterial: Este método se empleara cuando el anterior no sea efectivo. Consiste en encontrar la arteria principal de la extremidad afectada comprimiéndola para conseguir una reducción del aporte sanguíneo.

Compresión arterial

Torniquete: Sólo se empleara cuando los métodos anteriores no hayan funcionado, ya que detiene la circulación sanguínea en la extremidad afectada impidiendo la falta de oxigeno de los tejidos. Se realizara de la siguiente manera:

Torniquete

Se colocará por encima de la herida un pañuelo, corbata u trapo que tengamos a mano.
Se atará a los extremos un lápiz o palo, girando el palo hasta que cese la hemorragia.
Se anotará sobre el mismo la hora y minuto exacto en que se a colocado.
Se aflojara cada cierto tiempo durante el traslado, para permitir la irrigación del miembro afectado y observar si la hemorragia sigue o a parado. En caso de haber parado se retirará el torniquete.

Hemorragias internas: Son las que se producen en el interior del organismo, sin salir al exterior, por lo tanto no se ven pero se pueden detectar ya que el paciente presenta signos y síntomas de shock: palidez cutáneomucosa, aturdimiento, sudoración fría, pulso rápido, y débil.

En este caso es importante:

Tranquilizar al accidentado.
Aflojar las ropas, pero tapar a la victima para que no se enfríe.
Mantener tumbada a la victima con las piernas ligeramente elevadas.

Hemorragias exteriorizadas: Son aquellas que siendo internas salen al exterior a través de un orificio natural del cuerpo.

Hemorragia de oído: Aparecen tras un traumatismo violento sobre la cabeza. En este caso se debe:

Facilitar la salida de la sangre de la cavidad craneal para evitar que se produzca un aumento de la presión endocraneal dando lugar a lesiones irreversibles cerebrales.
Para ello se debe colocar al accidentado con el oído sangrante dirigido hacia el suelo.
Mantener un control de los signos vitales.
Evacuación urgente a un centro hospitalario.

Hemorragia de nariz; Las causas mas frecuentes son golpes en la nariz. En este caso se debe:

Efectuar una presión directa sobre la fosa nasal sangrante y contra el tabique nasal, presión que se mantendrá durante 10 minutos. Se realizará haciendo pinza con el dedo indice y pulgar.
La cabeza debe inclinarse hacia delante para evitar la ingestión de la sangre.
Pasados 10 minutos se aliviará la presión para comprobar si la hemorragia ha cesado.
Si la hemorragia persiste se puede colocar un tapón colocando una gasa pequeña mojada con agua oxigenada en la fosa sangrante.

Hemorragia por la boca: El origen del sangrado emitido por la boca puede proceder de la propia boca, de las vías respiratorias o del tubo digestivo.

En el caso de ser un hemorragia con origen en las vías respiratorias se caracteriza por la expulsión de sangre procedida de tos, generalmente con olor a oxido y con aspecto espumoso, la conducta a seguir sería dieta absoluta tanto de líquidos como de sólidos y trasladar a la victima en posición semisentada
En el caso de tener su origen del tubo digestivo el vómito de sangre va procedido de náuseas con olor desagradable, la conducta a seguir en este caso es también dieta absoluta de líquidos y sólidos y el traslado inmediato a un centro hospitalario.

Hemorragia por el ano: Tiene su origen en el aparato digestivo.

La conducta a seguir es fundamentalmente el traslado urgente al hospital más próximo.

Hemorragia por los genitales: Tiene su origen en traumatismos en la región baja del abdomen o en la región lumbar.

En este caso se aplicarán compresas en la zona y se derivará el herido al servicio de urgencias.

QUEMADURAS.

Las quemaduras son lesiones de los tejidos causadas por la acción térmica debida a una fuente de calor, productos químicos y/o agentes cáusticos.

Quemaduras según los grados,

La gravedad de una quemadura dependerá de la extensión y la profundidad.

1. CLASIFICACIÓN DE LAS QUEMADURAS.

Según su profundidad:

Primer grado: Consiste en un enrojecimiento de la parte exterior de la piel denominada epidermis.

Segundo grado: Afectan a la parte interior de la piel denominada dermis. Aparecen ampollas.

Tercer grado: Afectan a las estructuras subcutáneas. La piel puede aparecer dura, seca y en ocasiones blanquecina o incluso carbonizada.

LA REGLA DE LOS NUEVE. Walldance.

Según la extensión:

Leve: Cuando la superficie quemada es inferior al 10% y su profundidad no rebasa el segundo grado.

Grave: Cuando afecta a una superficie comprendida entre el 10% y el 30% del cuerpo, independiente de su profundidad.

Muy grave: Cuando la superficie afectada está entre el 30% y el 50%.

Mortal: Cuando la superficie quemada supera el 50%.

2. ACTUACIONES EN CASO DE QUEMADURAS.

Ante una quemadura:

Apartar la fuente de calor que ha ocasionado la quemadura.
Enfriaremos la zona quemada, esto disminuirá el dolor y evitará que la quemadura siga progresando.
Cuando la quemadura sea extensa, deberá cubrirse para evitar el riesgo de infección.
Si la ropa ha resultado quemada la recortaremos. Si a resultado impregnada de productos químicos o líquidos a altas temperaturas deberán ser retiradas de inmediato para evitar que la piel siga quemándose.
Retiraremos anillos, pulseras, relojes...
Si la ropa está ardiendo apagaremos las llamas. Le tendremos en el suelo y utilizaremos para sofocar las llamas unas mantas, toallas, abrigos, etc., que no sean de material sintético.
Las quemaduras que afecten a los dedos, colocaremos gasas húmedas estériles entre ellos para evitar que se adhieran. Si afectan a las extremidades, las mantendremos elevadas para evitar que se hinchen.